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  • 5 décembre 2017 - Train Théâtre : A vendre 2 places pour le spectacle "JULIETTE" le jeudi 07 Décembre 2017 au Train Théâtre à Portes les Valence. Renseignements au C.E

Entrées

Beignets de crevettes aux épices
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Beignets de crevettes aux épices

Beurre de crevettes
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Beurre de saumon aux crevettes

Brioche aux escargots
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Brioches aux escargots

Canapés assortis
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Canapés assortis

Canapés végétariens
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Canapés végétariens

Caponata
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Caponata

Crème fouettée au caviar
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Crême fouéttée au caviar

Crevettes aux trois merveilles
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Crevettes aux 3 merveilles

Cuillére au foie gras poêlé aux pommes
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Feuilleté de gambas et fenouil compotés à l’aneth
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FEuilleté de gambas et fenouil

Feuilleté d’escargots à la crème d’ail
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Feuilleté d’escargots à la crême d’ail

Foie Gras au Cornas
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Foie Gras au Cornas

Foie Gras au torchon
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Foie gras au torchon

Foie Gras aux abricots secs, poire au vin et aigre-doux
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Foie gras aux abricots secs

Foie Gras en terrine
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Foie gras en terrine

Foie Gras poêlé
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Foie gras poêlé

Foie Gras poêlé aux marrons, caramel balsamique
Gratin de crabe au madère
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Gratin de crabes au madère

Guacamole / Crevette / Citron
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Guacamole

Langoustines panées aux pistaches marinade d’amandes au citron
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Langoustines panées aux pistaches

Le hérisson
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Le hérisson

Les Nems
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Les nems

Les petits farcis
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Les petits farcis

Les toasts à la grecque
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Les toasts à la Grecque

Mini caillettes de saumon
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Mini-caillettes de saumon

Mini cakes Saint-Jacques poireaux et parmesan
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Mini cakes St Jacques, poireaux et parmesan

Morilles farcies au Foie Gras
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Morilles farcies au foie gras

Mousseline de foie gras à la truffe noire
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Mousseline de foie gras à la truffe

Omelette au chutney de poivrons
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Omelette au chutney de poivrons

Omelette aux truffes << Marquise de Sévigné>>
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Omelette aux truffes Marquise de Sévigné

Pain Bagatelle
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Pain bagatelle

Pâté en croûte forestier
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Pâté en croûte forestier

Saint-Jacques au beurre de thym, pommes et céleri confits
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SAint Jacques au beurre de thym

Saint-Jacques au sabayon de carotte
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Saint Jacques au sabayon de carottes

Salade de ravioles aux noisettes et (ou) au noix
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Salade de ravioles aux noisettes

Saumon mariné à l’Aneth
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Saumon mariné à l’aneth

Saumon persillé
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Saumon persillé

Soufflé d’écrevisses
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Soufflé d’écrevisses

St Jacques au Safran, Julienne de légumes
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St Jacques au safran, Julienne de légumes

Terrine de crabe aux queue d’écrevisses
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Terrine de crabe aux queues d’écrevisses

Terrine de lapin confiture d’oignons
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Terrine de lapin, confiture d’oignons

Terrine de pigeon printanière
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Terrine de pigeon printanière

Timbale de saumon aux St Jacques
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Timbale de saumon aux St Jacques

Verrines aux courgettes et saumon fumé
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Verrines aux courgettes et saumon fumé

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