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  • 25 janvier 2022 2022 - INFO CSE : Les salariés souhaitant recevoir les Infos CSE par mail, merci d’en faire la demande au CSE.

  • 12 février 2024 - Chèques Vacances Périmés : Les chèques commandés en 2021 sont arrivés en fin de validité le 21/12/23. Ils sont échangeables jusqu’au 31 Mars 2024 directement sur internet "leguide.ancv.com"

Poisson

Blanquette de saumon aux fèves et girolles sauce moutarde à l’ancienne
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Blanquette de saumon aux fèves, sauve moutarde

Brochettes de Gambas, Rouget et Saint-Jacques à l’origan
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Brochettes de gambas

Brochettes de saint-jacques au lard
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Brochette de St Jacques au lard

Brochettes de saumon et loup
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Brochette de saumon et loup

Chaud froid de flétan à l’estragon
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Chaud-froid de flétan à l’estragon

Cuisses de grenouilles marinées
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Cuisses de grenouilles persillées

Filet de lotte au poivre vert
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Filet de lotte au poivre vert

Filet de merlan sur fine ratatouille concassé de tomates et réduction balsamique
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Filet de merlan sur fine ratatouille

Filet de sandre poêlé, purée de céleri et vinaigrette tiède aux pois chiches
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Filet de sandre poêlé

Gambas panées aux amandes
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Gambas panées aux amandes

Huîtres chaudes à la fondue de poireaux
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Huîtres chaudes à la fondue de poireaux
D’une finesse !

Paëlla
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Paella

Rôti de saumon au lard
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Rôti de saumon au lard

Roulades de filets de Julienne
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Roulades de filets de Julienne

Tomates farcies forestière
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Tomates farcies forestières

Wok d’encornets aux légumes
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Wok d’encornets aux légumes

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